Ce mois-ci, les fruits et légumes à l'honneur sont:
Coté légume:
Betterave, Brocoli, Carotte, Céléri, Courge, Choux, Choux de Bruxelles, Chou- fleur, Endive, Épinard, Fenouil, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Potiron, Salade
Coté fuit:
Chataigne, Coing, Mandarine, Poire, Pomme et raisin
Ceci n'est qu'une liste exhaustive... certains sont présents toute l'année comme la banane, l'ananas...
Et voici quelques recettes avec ces fruits de saison:
Soupe de légumes
Gratin de chou-fleur & pommes de terre
Boeuf bourguignon
Cake raclette
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